Недавно мы с семьей решили отправиться в небольшое путешествие и посетить город Углич. Мы не раз проезжали мимо него по пути в другие места, но обстоятельно в нем не останавливались и не осматривали его достопримечательности.
Что можно посмотреть в Угличе за пару дней? За пару дней в Угличе можно увидеть много интересного. Этот старинный город, основанный в 937 году, полон истории и культуры. Здесь вы найдете старинные храмы, монастыри и уютные купеческие дома. В Угличе есть уникальные музеи, где можно узнать о самых разных вещах — от истории велосипеда до русской водки. И не забывайте, что в Угличе еще есть часовой завод «Чайка». Город компактный, так что его легко обойти за несколько дней, наслаждаясь атмосферой маленького русского городка. С 2018 года Углич входит в Золотое Кольцо России, что делает его еще более привлекательным для туристов.
«Скоро здесь будет красиво»
Первое, что обычно видит турист, оказавшись в Угличе, — это Кремль, величественно возвышающийся на высоком правом берегу реки Волги и стремится его посетить. И, конечно же, мы не стали исключением — пошли к нему и как бы случайно примкнули к группе туристов. Признаюсь, так нами заранее и было задумано. Почему? Согласитесь, что послушать опытного экскурсовода гораздо приятнее, чем читать информацию в Интернете.
— Основателем Углича считается псковский боярин Ян Плескович, близкий родственник и советник княгини Ольги. Но, как оказалось, на месте угличского кремля уже в начале нашей эры существовали поселения. Первые письменные упоминания о городе датируются 1148 годом — тогда он назывался Угличе Поле и входил в Ростово-Суздальское княжество.
В XIII веке город попал под удар Золотой Орды и был сожжен дотла, но вскоре отстроен заново. Но и на этом беды не закончились: в XIV веке междоусобные войны привели к новой осаде и разрушению. Позже Углич восстановили по указу Дмитрия Донского.
XV век стал временем расцвета города. Тогда появились первые каменные здания: собор, Покровский монастырь, княжеские палаты. Жаль, что не все они дожили до наших дней.
Углич — это не просто город, а настоящая жемчужина российской истории. В 1591 году здесь произошло событие, которое изменило судьбу страны. После смерти Ивана Грозного, последнего из династии Рюриковичей, его сын, царевич Дмитрий, был отправлен в Углич вместе с матерью. 15 мая 1591 года тело мальчика нашли в кремле. Это вызвало народное восстание: горожане восстали против местных чиновников и разрушили казенные здания. В результате, около двухсот человек были казнены. В смерти царевича обвинили Бориса Годунова, главного претендента на престол.
Эти события стали началом Смутного времени, которое принесло Угличу много бед. Особенно сильно город пострадал от польской осады в 1609 году. Но город не сдался. Михаил Романов, первый русский царь из династии Романовых, начал его восстанавливать. Говорят, что его мать, Ксения, была родом из Углича. Во времена Петра I город ожил: стал важным культурным и торговым центром. Тогда же Углич получил свой герб с изображением царевича Дмитрия, сына Ивана Грозного.
Культурная жизнь в городе тоже не стояла на месте. В конце XIX века появились музей древности, библиотека и театральное общество. Углич посещали такие знаменитости, как Михаил Салтыков-Щедрин, Александр Островский, Иван Суриков, Николай Рерих и другие, — рассказывал группе туристов местный экскурсовод с небрежной шевелюрой на голове, в круглых очках и неуместными тонкими усиками.
О, как интересно складывается история этого удивительного города! Нам повезло, что мы можем узнать о нем больше. Такой мы сделали вывод и отправились к развернувшемуся строительству на набережной.
Оказалось, что рядом с Кремлем идет благоустройство в рамках проекта «Крепость, которой нет — возвращение реки городу». Удивительное строение здесь воздвигают — деревянная крепость с башнями и откидным мостом. Есть повод вернуться в этот город после строительства. А пока наблюдаем все со стороны и улыбаемся креативному баннеру на заборе «Скоро здесь будет красиво».
Сыр для космонавтов
Отдыхая в Угличе, мы решили, что Углич — это не просто город, это настоящая сырная столица России! Говорят, что здесь, на берегах Волги, сыр делают с любовью и традициями, которые уходят корнями в XIX век. В 1935 году в Угличе появился первый сыродельно-молочный завод, но история местного сыроделия началась гораздо раньше. Именно здесь, где сыр стал символом силы и мастерства, родился знаменитый Угличский сыр и его музей-завод «СырКультПросвет».
Мы с восторгом побывали на экскурсии, где увидели архив сыроделов и даже заглянули на действующую линию производства сыра! Это было невероятно интересно! Музей расположен в здании завода, и в нем есть комната архивиста. Мы нашли много интересных документов и приказов, в том числе о том, как завод работал во время Великой Отечественной войны. Эти артефакты теперь часть экспозиции музея.
Но самое крутое — это возможность пройти по специальному променаду над линией производства сыра. Через панорамные стеклянные галереи можно увидеть весь процесс создания сыра. Экскурсовод рассказывает о каждом этапе, и это просто захватывает дух. Углич — это место, где сыр не просто еда, а настоящее искусство!
Кстати, а вы знали, что в Угличе выпускали сыр для космонавтов? Так знайте, что в начале 1960-х годов Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) получил правительственное задание разработать технологию сыров, способных к длительному хранению без применения холода. Эти сыры должны были включить в рационы питания космонавтов. В итоге в 1961 году угличский сыр отправился на орбиту и вошел в меню космонавта Германа Титова.
После экскурсии по музею-заводу «СырКультПросвет» мы завершили наше знакомство с миром этого вкусного продукта — настоящей жемчужиной сырной культуры России — дегустацией сыров, выпускаемых на заводе.
За нашим столом были представлены пять видов сыров: «Угличский», «Этельский», «Пошехонский», «Улейма» и «Брынза». Мы с удовольствием продегустировали каждый из них и оценили разнообразие вкусов. Мне больше всего понравились «Угличский» и «Улейма». Это стало прекрасным завершением нашего знакомства с историей и традициями сыроварения в Угличе.
Поблагодарив нашего гида за увлекательное путешествие, мы спустились вниз в легендарный ресторан «СырБор», где вкусно отобедали.
Мадам, я приглашаю шлюзоваться!
Выдал я экспромт в экскурсионной кассе своей супруге и протянул билет. Получилось так себе, но билет взяла.
Следующим ярким событием в нашей истории пребывания в Угличе стало участие в шлюзовании! На прогулочном теплоходе «М118» мы отправились в увлекательную речную экскурсию по Волге, которая включала незабываемый проход через шлюз. Это было невероятно захватывающе! К тому же нашу группу сопровождал популярный экскурсовод города Виктор Бородулин.
Идем по речной глади намеченным курсом и слушаем нашего гида.
— Обратите внимание! По правому борту видны развалины Супоневского дворца сельца Григорьевского в Остатки некогда обширной дворянской усадьбы, построенной во второй половине XVIII века. Предания связывают ее с именем незаконнорожденной дочери императрицы Елизаветы Петровны, внучки Петра-I Ольги.
В центре здания был «фонарь» — такая деталь была популярна в то время. Была комната в китайском стиле. К главному зданию примыкали два крыла. В усадьбе был парк с большими деревьями, липовыми дорожками, прудами и островами. Парк был окружен каменной оградой. Постройку можно было сравнить с известными подмосковными усадьбами, такими как Останкино, Кусково, Архангельское.
Говорят, уничтожение началось сразу после революции: «китайскую комнату» разграбили до основания, а ее украшенные позолотой изразцы растащили угличане и приезжие «любители древностей». Во время строительства Угличского гидроузла одну третью часть здания разобрали и Волга «подобралась» совсем близко. Тогда же во дворце организовали дом для психически больных, который располагался там несколько десятков лет. С годами замечательный архитектурный памятник постепенно разрушался: крыша его провалилась, стены стали разбирать предприимчивые соседи. Сейчас развалины дворца гордо и уныло смотрят глазами пустых оконных проемов на проходящие по проложенному у самых его стен каналу теплоходы, — рассказал Виктор Валерьевич.
Мы подходим на теплоходе к огромным распашным воротам. Зрелище впечатляющее! Проходим через них и начинаем швартоваться у стенки.
Пока разглядываю стены, замечаю огромные крюки, похожие на рог носорога. Оказывается, раньше они служили для швартовки судна. Представляете, приходилось набрасывать и снимать канаты вручную в зависимости от уровня воды! Все это, конечно, замедляло процесс. Но в середине 60-х шлюз оборудовали автоматическими плавучими рымами. Это такие огромные поплавки, которые передвигаются по направляющим вместе с уровнем воды. Теперь нужно всего лишь один раз накинуть швартовый конец. Удобно!
Как только мы причалили, начали закрывать ворота. Сначала закрывается правая створка, а потом левая. Это не просто так: такой порядок придуман, чтобы створки могли вымыть за двери плавающий мусор. Закрываются мощные двери медленно, но наблюдать за этим интересно. Когда они закрываются, вода начинает прибывать, и наше судно за минуты поднимается, словно на высоту многоэтажного дома.
Прошло немного времени, нам дали зеленый свет, и мы движемся дальше. Проходим под арками верхних ворот и выходим по обводному каналу в Угличское водохранилище. Дошли до условного квадрата, развернулись и пошли домой. В шлюзовой камере все было, как говорят местные, наоборот — вода не поднималась, а опускалась. Процесс был похож на спуск воды в ванной. Наш экскурсовод подтвердил мои мысли.
…Экскурсия была невероятно интересной и познавательной! Мы узнали много нового о работе шлюзов и истории их развития. Спустившись по трапу на берег, вся наша группа осталась под приятным впечатлением. Это путешествие не только обогатило наши знания, но и подарило незабываемые эмоции.
Дорогие гости, все пельмени съели…
Знаете, есть такие места, о которых можно говорить часами и все равно что-то пропустить. К моему удивлению Углич из этой категории мест. На мой взгляд, в этом небольшом и удивительном городе каждый гость найдет свой уголок счастья, места силы и притяжения. И это здорово!
Но, эмоции меняются, а потребность в пище остается постоянной. Настало время рассказать, где в Угличе можно вкусно поесть основательно, а где устроить перекус. Поговорим о «вкусном Угличе».
В Угличе много интересных заведений общепита, где каждый найдет что-то по душе. От уютных кафе с домашней выпечкой до ресторанов с авторской кухней. Любители традиционной русской кухни оценят местные деликатесы, приготовленные по старинным рецептам. Молодежи понравятся современные заведения с разнообразным меню и приятной атмосферой. Для тех, кто хочет попробовать блюда из свежих местных продуктов, есть фермерские рынки и кафе, предлагающие сезонные блюда.
А мы по приезду решили заглянуть в столовую №1 на улице Ленина — она оказалась настоящим спасением для тех, кто хочет вкусно и сытно пообедать без ущерба для бюджета. Каждое блюдо было приготовлено с душой, по-домашнему, несмотря на то, что выбор был небольшим, но очень разнообразным. Мы оценили комплексный обед по достоинству, и средний чек в 400 рублей за человека оказался более чем приятным.
Ужинали возле дома в кафе быстрого питания «Гиро-Бар» на Первомайской. Взяли комплекс, состоящий из куриного шашлыка, картошки-фри, салата и зелени. Все было горячее, сытное и вкусное. Да, иногда нам хочется такой «быстрой» кухни.
А завтракали в кафе «Вкусный мир» на Октябрьской. Это был просто отвал башки! Удивительное место! Работает с 8 утра. Вопреки своим принципам, взяли с утра пораньше по порции пельменей, и это того стоило. Как говорится, загрузились по полной. Всем рекомендую это заведение!
Спасибо тебе, Углич!
Вдали остались старинные улочки Углича, навсегда запечатлевшиеся в нашей памяти яркими красками и неповторимой атмосферой. Путешествие подошло к концу, но оно стало началом чего-то нового и удивительного. Этот небольшой городок открыл нам мир истории и культуры, показав, как важно сохранять и уважать наследие предков.
Мы давно поняли: чтобы по-настоящему ощутить жизнь, нужно выходить за пределы привычного и отправляться в путешествия, открывая для себя новые места. Ведь другой жизни, кроме как полной открытий и впечатлений, и не бывает!
Надеемся, что впереди — новые дороги, неизведанные уголки и незабываемые встречи. А пока в наших сердцах горит огонек желания увидеть мир, узнать его тайны и поделиться своими впечатлениями. И кто знает, какие еще сокровища ждут нас за поворотом?
Александр ЗАОЗЕРНЫЙ
Фото автора.
