Завершен прием заявок на второй национальный конкурс «Вкусы России», организованный Минсельхозом России. Уникальные бренды продуктов питания – от широко известных отечественным потребителям до локальных специалитетов представили…
Завершен прием заявок на второй национальный конкурс «Вкусы России», организованный Минсельхозом России. Уникальные бренды продуктов питания – от широко известных отечественным потребителям до локальных специалитетов представили 84 субъекта страны. От Ивановской области на конкурс подано пять заявок.
Наш регион представят три бренда-участника прошлого года: «Парский калач» (известный бренд Родниковского района), «Плёсский угол с копчёным лещом» (небольшой треугольный пирожок, который по старинным рецептам пекут в Плёсе) и «Лухский лук», который уже более шести веков выращивают в Лухском районе. Впервые на конкурсе — «Пучежский сыродельный завод», который представит полутвердый сыр «Пучеж Премиум», разработанный по собственной уникальной технологии, и компания «Источник жизни» из Ивановского района, которая представит гранолу c курагой под торговыми марками «Сладень» и «Древо жизни».
Гранола «Сладень» — это хрустящий завтрак или перекус из хлопьев, семян, воздушных зерен и кураги. Продукция производится с 2015 года в селе Ново-Талицы.
Представленные бренды оценит экспертная комиссия, а также жители нашей страны в ходе народного голосования, которое начнется с 20 октября. Итоги конкурса подведут в восьми номинациях: «На всю страну», «Вкус природы», «Гастрономическая находка», «Кулинарное наследие», «Загляните на огонек», «Вкус без границ», «Вкус из глубинки», «Нас выбирают».
