И снова кулинарный вернисаж

И снова кулинарный вернисаж

Уже не в первый раз проходит в ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» проект «Кулинарный вернисаж».

Цель реализации проекта — повышение образования людей третьего возраста в области кулинарии, развитие связи между поколениями. Мероприятия по проекту проводятся в форме семинаров, тренингов и мастер-классов.

В этот раз в мастер-классе по проекту «Кулинарный вернисаж» — «Легкие закуски» — приняли участие члены клуба активного долголетия «Жизнелюбы» и студенты Кохомского индустриального колледжа.

В ходе мероприятия рассказали об истории появления бутербродов, их видов в различных странах, а также представили кулинарное мастер-шоу с приготовлением и дегустацией легких закусок (простые, сложные, открытые и закрытые бутерброды, тарталетки, канапе на шпажках и др.).

Подобные мероприятия улучшают психоэмоциональное состояние пожилых людей и способствуют развитию связи между поколениями.