Домой Газета Фермер Лиза плюс семья и друзья

Фермер Лиза плюс семья и друзья

Среди фермеров, получивших недавно субвенции из районного бюджета на возмещение части затрат в области растениеводства по итогам 2015 года, была Елизавета Терентьева. Были ямы да…

DIGITAL CAMERA

Среди фермеров, получивших недавно субвенции из районного бюджета на возмещение части затрат в области растениеводства по итогам 2015 года, была Елизавета Терентьева.

Были ямы да буераки

Площадь — 17 гектаров, однако половина земли не пригодна для возделывания или строительства. А три года назад, когда Елизавета Александровна взяла участок в аренду, не пригодным был весь целиком. Он представлял собой котлованы, некоторые глубиной до десяти метров, из которых раньше Горинская птицефабрика выбирала для кур суглинок с песком, да буераки, заросшие кустарником и мелколесьем.

Но, как говорится, глаза страшат, а руки делают. Муж Елизаветы — строитель, по его заказу были сделаны топографическая съемка местности и проект-схема будущего хозяйства. Самый большой котлован в центре участка, заполненный верховой водой, супруги решили приспособить под противопожарный пруд, берега со временем облагородить. В середине получился остров. Кстати, минувшим летом на нем уже жила пара аистов.

Грунт, который строители многоэтажек в городе порой не знают куда вывозить, когда ведут нулевой цикл, идет теперь сюда на засыпку ям.

Сад есть, фермы будут

Выравнивание земли начали с периметра участка. И сейчас в его левой части разбит вишневый сад — более ста саженцев, рядом — ровное поле, на нем нынче выращивали кукурузу.

В правой части вдоль забора посажены яблони, груши, сливы. Имеется  большой открытый крольчатник — двести клеток. Между ним и выгульной площадкой для гусей и кур расположен длинный парник, летом здесь выращивали пряную зелень и огурцы. За площадкой еще одно поле, на нем нынче рос овес. Убирали его сухим, специально в фазе молочно-восковой спелости — так солома на корм козам и кроликам получается мягче. Прессованные рулоны сложены в скирду.

Чтобы представить будущее этого хозяйства, посмотрим проект-схему и экспликацию, то есть перечень проектируемых зданий и сооружений. На схеме сад «обнимает» по периметру весь участок. Вокруг пруда с трех сторон — поля. На оставшейся части — дом фермера, административно-бытовое здание (его строительство уже заканчивается), два магазина.

Кроликов планируется выращивать тысячу голов, птиц — тоже тысячу. Еще будет дойное стадо — 30 коров. Для ведения этого хозяйства запланированы фермы, гаражи, артскважина, трансформаторная подстанция, емкость-накопитель навоза и помета. А также дезинфекционный барьер и контрольно-пропускной пункт, они необходимы по требованиям санитарной ветеринарии.

Справятся, лишь бы не мешали

Труда уже вложено много, а  сколько потребуется рабочих рук, когда будет большое поголовье!

— Конечно, — говорит Елена Александровна. — У нас запланировано строительство жилого дома для работников, которые будут обслуживать фермы. Пока мы обходимся своими силами.  Наша семья — пятеро, мои родители — двое, семья золовки, то есть сестры мужа, — четверо и мой младший брат, он живет с нами. Всего двенадцать человек. А летом приезжают друзья целыми семьями, отдыхать и помогать. Всем дела хватает.

— У вас уже сейчас целая кроличья ферма. Шутка ли — двести голов!

— Двести пятьдесят, — уточняет Елизавета Александровна. — Было четыреста. Три семьи кормим. Остальное мясо у нас раскупают знакомые для детей, беременных женщин. Кстати, я трижды была «в интересном положении», за это время кроличьего мяса съела, наверное, тонну. Муж где только ни покупал. Беременным, говорит, нельзя есть, что попало, и велел забыть о колбасе.

Он вообще не сторонник магазинных продуктов, таких, как мясо, молоко, яйца, картофель, овощи. Это у нас давно все свое. Когда не было участка, я держала козу и кур в гараже. Потому и дети здоровые, не болеют. Старшему сыну у нас 14 лет, дочерям — семь и пять.

— Вы, наверное, родом из деревни, вот к земле, к животным и тянет.

— Не угадали. Я городская, а муж — да, деревенский, из Грузии. Он окончил наш строительный университет и остался в Иванове, его сестра —  химико-технологический, и тоже осталась здесь. Он женился, она замуж вышла, теперь не только роднимся, но и дружим семьями.

В Грузии я обратила внимание, что ни одного пустующего клочка земли нет, все засажено. А какая замечательная хозяйка моя свекровь, я многому у нее научилась.

— Кухня — это одно, а подсобное хозяйство, да такое большое, специальных знаний требует.

— А умные книги на что? Я столько их прочитала, да и сейчас читаю. Окончила специальные курсы для начинающих фермеров.

Очень хочется совсем переселиться сюда из города, но до этого пока  далеко. Строительство дома еще и не начато. Пока живем так. Утром перед работой муж Савелий отвозит детей в школу и детсад, меня — сюда, доить и кормить. В обед забирает. Вечером козу доит мой брат. В выходные всей семьей здесь. Сейчас у крольчих окоты начинаются, он самок и малышей рассаживает, самцов пересаживает — в общем, на весь день работы хватает.

А еще дети ждут снега, морозов. Лыжи и коньки давно приготовили. В прошлом году расчистили каток на пруду и всю зиму с друзьями катались.

*  *  *

Вот так — с заглядом в будущее, с надеждой на исполнение планов и желаний — живет эта семья.

К сожалению, государство пока мало оказывает помощи таким фермерам. Савелий на эту мою реплику отвечает: «На помощь мы и не рассчитываем. Сами справимся, лишь бы не мешали».

— А кто может помешать? — недоумеваю я.

— Едва огородили участок, сразу столько всего наслушались. И «богатеи» мы, и «куркули», и  «уже успели оккупировали»…

Словно не видели, что тут до нас была просто стихийная свалка.

Галина ДЕМИДОВА 

DIGITAL CAMERA
DIGITAL CAMERA
DIGITAL CAMERA
DIGITAL CAMERA
DIGITAL CAMERA
DIGITAL CAMERA

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.