Домой Газета Будь здоров на сто годов

Будь здоров на сто годов

Молодежный форум «Сплоченность. Единение. Дружба» прошел в Ивановском районе. Как и в прошлом году, он состоялся в онлайн-формате.

По традиции мероприятие объединило представителей разных культур, муниципалитетов и возрастов. Спикерами тематических площадок  в этом году выступили волонтеры, врачи, представители национальных диаспор и гости из соседних регионов.

Про ЗОЖ

Открыл мероприятие глава Ивановского района Сергей Низов. «Тема форума этого года — здоровый образ жизни. У участников есть прекрасная возможность обсудить все его составляющие. Надеюсь, что каждый узнает для себя новую и полезную информацию, получит ответы на волнующие вопросы. К сожалению, второй год подряд мы проводим мероприятие в онлайн-режиме. Тем не менее, благодаря такому формату к форуму могут присоединиться и те молодые люди, у которых нет возможности посетить Ивановский район», — сказал он.

Гостей форума также приветствовали депутат Ивановской областной думы Анна Малышкина, начальник управления общественных связей регионального департамента внутренней политики Алексей Чесноков и директор Ивановского дома национальностей Николай Карика.

Стартовало мероприятие с пленарного заседания, посвященного теме «Здоровая молодежь — здоровая нация!». Спикером выступила заместитель директора регионального департамента здравоохранения Татьяна Слабинская. Она обратила внимание на то, что жители Ивановской области стали уделять больше внимания здоровому образу жизни. Так, например, снизилась распространенность потребления табака среди взрослых и несовершеннолетних. Однако выявлен и ряд негативных факторов.

— В настоящий момент проводится активная работа по раннему выявлению заболеваний в рамках профилактических медицинских осмотров несовершеннолетних. У 19%  детей в этом году выявлены различные неинфекционные заболевания, в числе которых на первом месте болезни органов дыхания, затем глазные болезни, болезни нервной, костно-мышечной и пищеварительной систем. Отмечается рост числа детей и подростков с ожирением. У них часто выявляется артериальная гипертония, — добавила Татьяна Слабинская.

Она подчеркнула, что работа по формированию здорового образа жизни должна быть начата с детьми как можно раньше. Важную роль играют совместные усилия сотрудников образовательных, медицинских организаций и родителей ребят.

Правильная национальная кухня

После пленарного заседания участников форума распределили по пяти актуальным информационным площадкам. На каждой из них зрителей уже ждали спикеры.

О чек-апе (комплексе обследований) для молодежи рассказали сотрудники отделения профилактики Городской клинической больницы №7, а об основах защиты репродуктивного здоровья, вакцинации от коронавирусной инфекции в период планирования беременности и во время беременности — представители Ивановского научно-исследовательского института материнства и детства имени В.Н. Городкова. Опытом в реализации межнациональной политики поделились представители Ярославского района Ярославской области и Костромского района Костромской области.

Мне удалось принять участие в работе двух информационных площадок. Одна из них была посвящена национальным традициям здорового питания. Спикерами на площадке выступили представители Ивановского дома национальностей — заместитель председателя областного комитета женщин Армении Гаяне Крмоян и директор Ивановской областной общественной организации «Центр немецкой культуры «Надежда» Анна Яценко.

Гаяне Крмоян рассказала об армянской кухне. «Всем нам известно о кавказском долголетии. Мы не удивляемся, когда почти столетний представитель нашего народа работает в своем огороде, спокойно переносит физические нагрузки. В то же время Кавказ ассоциируется с шашлыком и другими калорийными яствами, которые считаются вредными для здоровья. Как же эти два факта сочетаются? Могу вас заверить, что шашлыки и другие блюда мы готовим на праздники. В будние дни армяне стараются употреблять в пищу как можно больше молочных, кисломолочных продуктов и сыров. Символ армянского народа — это кисломолочный продукт мацони. Любимый для многих — суп из мацони и круп. Также мы стараемся употреблять много зелени. В Армении насчитывается около 300 видов трав, которые мы используем в национальной кухне», — подчеркнула она.

Представитель комитета женщин Армении рассказала также о «закопанном сыре» — традиционном армянском продукте. Его готовят из коровьего, козьего и овечьего молока. Мелкими кусочками нарезают три вида сыра, смешивают с зеленью и плотно утрамбовывают в керамический горшочек. Сверху его закрывают пробкой из воска, затем горшочек горлышком вниз вкапывают в землю на шесть месяцев. Готовый продукт имеет специфический вкус, но в то же время очень полезный.

Участникам мероприятия Гаяне Крмоян дала совет о том, как приготовить полезный шашлык. При мариновке нужно добавить красный и черный молотый перец, лук и сушеный базилик, не используя при этом вредных добавок.

Анна Яценко рассказала о немецкой кухне. Она отметила, что немецкая кухня в мире ассоциируется с колбасками, рульками, сыром, шоколадом, кребли (пончиками), штоллен (рождественским кексом).

— Однако большинство представлений о немецкой кухне являются стереотипами. Множество людей придерживаются здорового образа жизни и правильного питания. Согласно опросам, сократилось потребление мяса в пользу легких блюд. На первом месте сейчас кисломолочные и молочные продукты, овощи и фрукты. В моде — классические голубцы, картофельный суп, суп из сельдерея, чипсы из зеленой капусты. Популярен такой рецепт: яйцо с добавлением горчицы, красной свеклы  и икры, — добавила Анна.

30 минут на спорт

Здоровому образу жизни было посвящено выступление координатора направления «ЗОЖ» ивановского регионального отделения всероссийского общественного движения «Волонтеры-медики», студента Ивановской государственной медицинской академии Ивана Волкова.

Он рассказала о принципах, помогающих качественно и мало спать, и, следовательно, многое успевать, о том, как должен выглядеть суточный рацион питания, о составляющих понятия «гигиена» и значении физической активности.

— Мы часто слышим от молодежи, что им не хватает времени на спорт, что не хочется заниматься. Но именно двигательная активность помогает сохранить наши мышцы в тонусе. Норма физической активности — пять занятий в неделю: три аэробных (сердечно-дыхательных) и два силовых. Если все же нет времени на физкультуру, старайтесь хотя бы 30 минут в день заниматься. Как? Например, можно прогуляться пешком до школы и обратно. Или выполнять любимые физические упражнения, — пояснил Иван.

После завершения работы площадки, спикером которой был представитель движения «Волонтеры-медики», всех участников форума ждала фитнес-разминка. Спортивный челлендж #МолодежьзаЗОЖ провела балетмейстер народного хореографического коллектива «Ритм» Ивановского района Юлия Нечаева.

Далее состоялся открытый интеллектуальный турнир «БЕЗразницы». Представители команд разных муниципальных образований должны были ответить на 30 вопросов, касающихся традиций разных народов, национальной кухни, литературы и искусства. В числе вопросов были, например, такие: почему для удмуртов рощи имеют особое значение? Что готовят на башкирской свадьбе? Что в Карелии называют «рунами»? Что такое «палочка любви» у немцев и «доджбол»?

По итогам турнира победителями стали команды города Тейкова и Тейковского района, которые набрали одинаковое число баллов — 26. Второе место заняла команда Родниковского района, третье — Ивановского района.

Алена КОРОЛЕВА